giresun fındık ezmeli kadayıf tarifi

Merhaba sevgili okurlar, bugün sizlere lezzetiyle ün yapmış bir tatlı olan Giresun fındığı ezmesiyle hazırlanan kadayıf tatlısının nasıl yapıldığını anlatacağım. Öncelikle Giresun fındığı hakkında bilgi vererek başlayacağız. Daha sonra ise fındık ezmesi nasıl yapılır, kadayıf tatlısı için hangi malzemeler gereklidir gibi konulara değineceğiz. Adım adım tarifimizi sizlerle paylaşırken ayrıca püf noktaları ve servis önerileriyle de tatlıyı daha da lezzetli hale getirebileceğinizi göstereceğim. Hazırsanız, Giresun fındığı ezmeli kadayıf tarifine birlikte göz atalım.

Giresun Fındığı Hakkında Bilgi

Giresun fındığı, dünyada en kaliteli ve lezzetli fındıklardan biri olarak bilinir. Giresun ilinin en önemli tarım ürünlerinden biri olan fındık, hem yerel ekonomiye büyük katkı sağlamakta hem de Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir.

Giresun fındığı, ülkemizin Karadeniz bölgesinde yetiştirilen bir çeşit fındıktır. Hem tatlı hem de tuzlu olarak tüketilebilen bu fındık, büyük bir lezzete sahiptir ve birçok farklı şekilde kullanılabilir. Özellikle fındık ezmesi yapımında tercih edilen Giresun fındığı, yoğun aroması ve kıtır dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Giresun fındığıyla yapılan bir diğer lezzetli tarif ise fındık ezmeli kadayıf tatlısıdır. Bu tatlı için öncelikle kadayıfın hazırlanması gerekmektedir. Kadayıfın üzerine fındık ezmesi sürülerek hazırlanan bu tatlı, şerbetlenerek servis edilir. Fındık ezmeli kadayıf tarifi, lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan bir tatlıdır.

Malzemeler:
– 500 gram tel kadayıf
– 250 gram tereyağı
– 250 gram Giresun fındık ezmesi
– 2 su bardağı şeker
– 2 su bardağı su
– 1 çay kaşığı limon suyu
– Tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencerede karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Kadayıfı tel tel ayırarak derin bir tepsiye yayın.
3. Tereyağını eritin ve kadayıfın üzerine dökerek iyice karıştırın.
4. Karışımın yarısını tepsiye yayın ve üzerine fındık ezmesini sürün.
5. Kalan kadayıfı da fındık ezmenin üzerine yayın ve hafifçe bastırarak düzgün bir şekil verin.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kadayıfın üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Fırından çıkan kadayıfın üzerine soğuyan şerbeti dökün ve 1-2 saat dinlendirin.
8. Dilimleyerek servis yapın ve isteğe bağlı olarak tarçın serpebilirsiniz.

Malzemeler	Yapılışı
– 500 gram tel kadayıf	Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu bir tencerede karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
– 250 gram tereyağı	Kadayıfı tel tel ayırarak derin bir tepsiye yayın.
– 250 gram Giresun fındık ezmesi	Tereyağını eritin ve kadayıfın üzerine dökerek iyice karıştırın.
– 2 su bardağı şeker	Karışımın yarısını tepsiye yayın ve üzerine fındık ezmesini sürün.
– 2 su bardağı su	Kalan kadayıfı da fındık ezmenin üzerine yayın ve hafifçe bastırarak düzgün bir şekil verin.
– 1 çay kaşığı limon suyu	180 derecede önceden ısıtılmış fırında kadayıfın üzeri kızarana kadar pişirin.
Tarçın (isteğe bağlı)	Fırından çıkan kadayıfın üzerine soğuyan şerbeti dökün ve 1-2 saat dinlendirin. Dilimleyerek servis yapın ve isteğe bağlı olarak tarçın serpebilirsiniz.

Fındık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Fındık ezmesi, çoğumuzun çok sevdiği bir lezzettir. Özellikle kahvaltılarda ya da tatlıların içine eklenerek tercih edilen bir malzemedir. Giresun fındığı ise Türkiye’nin en ünlü fındık türlerinden biridir. Hem lezzeti hem de sağlık açısından pek çok faydası bulunan fındık ezmesini, evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte size pratik bir findık ezmesi tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı fındık
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Fındıkları fırında 180 derecede 10-12 dakika kadar kavurun.
2. Kavrulmuş fındıkları bir blendere veya rondoya alın.
3. Bal ve tuzu ekleyerek fındıkları iyice öğütün.
4. Ezmenin kıvamını kontrol edin. İstenilen kıvama ulaşana kadar öğütme işlemine devam edin.
5. Fındık ezmesini bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın.

Bu kadar basit! Evde kendiniz yapacağınız fındık ezmesini, istediğiniz tariflerde kullanabilirsiniz. Ayrıca, kahvaltılarda ekmeğe sürerek veya meyvelerin üzerine sürerek de afiyetle tüketebilirsiniz. Fındık ezmesi, sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Besleyici değeri yüksek olan bu tarifi mutlaka deneyin!

Kadayıf Tatlısı Yapımı Için Gerekli Malzemeler

Merhaba tatlı severler! Bugün sizlere lezzetli bir tatlı olan kadayıf tatlısının yapımı için gerekli malzemelerden bahsedeceğim. Kadayıf tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alır. İçerisinde birçok farklı malzeme kullanılarak hazırlanabilen bu tatlı, özellikle Giresun fındığı ile yapıldığında çok daha lezzetli olur.

Kadayıf tatlısı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basittir. İşte kadayıf tatlısı yapımı için gerekli malzemeler:

• 500 gram tel kadayıf
• 150 gram tereyağı
• 1 su bardağı dövülmüş fındık
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Bu malzemeleri temin ettikten sonra kadayıf tatlısını rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Tatlıyı yapmaya başlamadan önce fırını 180 derecede ısıtmanızı öneririm. Kadayıf tatlısı, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercih olacaktır. Ayrıca, üzerine dilediğiniz gibi şerbet veya dondurma ekleyerek tatlıyı daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Giresun Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifi Adımları

Giresun fındığı, Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde yetişen bir fındık çeşididir. Bu fındık, lezzeti ve kalitesiyle ünlüdür. Yüksek mineral ve vitamin içeriği sayesinde besleyici özelliklere sahiptir. Ayrıca dünya çapında talep gören bir fındık çeşididir.

Fındık ezmesi, fındığın öğütülerek püre haline getirilmesiyle elde edilen bir lezzetli yiyecektir. Fındık ezmesi, tatlılara ve çeşitli hamur işlerine lezzet katar. Ayrıca sağlıklı yağlar ve protein içeriğiyle besleyici bir alternatiftir.

Kadayıf tatlısı ise, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İnce tel tel kadayıf hamuru, şerbetle buluşturulduktan sonra nefis bir tatlıya dönüşür. Üzerine çeşitli malzemeler eklenerek farklı tatlar elde edilebilir.

• Giresun fındığı
• Fındık ezmesi
• Kadayıf tatlısı

Malzemeler	Adımlar
Giresun fındığı ezmesi	Kadayıf hamuru
Tuzsuz tereyağı	Şerbet
Antep fıstığı	Süt
Taze fındık içi

Giresun fındık ezmeli kadayıf tarifi için öncelikle kadayıf hamurunu hazırlayın. Ardından tuzsuz tereyağını eritin ve kadayıf hamurlarını bu yağla bulayarak tel tel olmasını sağlayın. Bir tepsinin tabanına buladığınız kadayıf hamurunu yerleştirin ve üst kısmını düzleştirin.

Şerbet için ise su ve şeker oranını karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan şerbetin içine limon suyu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbetin soğuması için bir kenarda bekletin.

Tepsinin üzerine kadayıf hamurunun bir kısmını yaydıktan sonra üzerine fındık ezmesini ekleyin. Fındık ezmesini eşit bir şekilde yaydırdıktan sonra kalan kadayıf hamurunu üzerine serin. İsteğe göre taze fındık içi veya Antep fıstığı ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları Ve Servis Önerileri

Afiyet olsun!

Kadayıf tatlısı, Türk mutfağının en sevilen ve popüler tatlılarından biridir. Özellikle Giresun fındığı ile yapılan kadayıf tatlısı, lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. Geleneksel bir tarif olan Giresun fındık ezmeli kadayıf tatlısı, kolayca yapılabilecek bir tariftir. İşte size püf noktaları ve servis önerileri ile birlikte Giresun fındık ezmeli kadayıf tarifi:

Malzemeler:

Kadayıf İçin:	250 gram tel kadayıf	150 gram tereyağı	1 su bardağı toz şeker
Fındık Ezmesi İçin:	1 su bardağı Giresun fındığı	1 su bardağı toz şeker	2 yemek kaşığı su
Üzeri İçin:	Kaymak	Dövülmüş fındık

Adımlar:

1. Kadayıfı bir kaseye alın ve tel tel olacak şekilde ayırın.
2. Tereyağını eritin ve erimiş tereyağını kadayıfın üzerine dökün.
3. Şekeri de ekleyerek kadayıfı güzelce karıştırın.
4. Bir tava veya borcamın altına kadayıfı yayarak yerleştirin ve üzerine bastırarak sıkışmasını sağlayın.
5. Fırını 180 derecede ısıtın ve kadayıfı fırına verin.
6. Kadayıfı altın rengi oluncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
7. Fındık ezmesi için fındıkları ve şekeri rondoya alın.
8. Rondoyu çalıştırarak fındıkları ve şekeri iyice öğütün.
9. Suyu ekleyerek fındıkları ezme kıvamına getirin.
10. Kadayıfı fırından çıkarın ve fındık ezmesini kadayıfın üzerine yayın.
11. Servis yapmadan önce üzerine kaymak gezdirin ve dövülmüş fındık serpiştirin.

Kadayıf tatlısı, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Üzerine bolca kaymak ve dövülmüş fındık ekleyerek servis yapabilirsiniz. Misafirlerinize lezzetli bir tatlı sunmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sık Sorulan Sorular

Giresun Fındığı nedir ve hakkında bilgi verebilir misiniz?

Giresun Fındığı, Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde yetişen bir çeşit fındıktır. Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Yüksek yağ ve protein içeriğiyle bilinir.

Fındık ezmesi nasıl yapılır?

Fındık ezmesi yapmak için öncelikle fındıkların kabuklarını soymanız gerekmektedir. Daha sonra blender veya öğütücüye fındıkları ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar öğütün. İsteğe bağlı olarak tatlandırıcı veya yağ ekleyebilirsiniz.

Kadayıf tatlısı yapımı için hangi malzemeler gerekli?

Kadayıf tatlısı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: kadayıf, tereyağı, fındık, şeker, su, limon suyu, vanilya ve şerbet için su ve şeker.

Giresun Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifi adımları nelerdir?

Giresun Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifi için öncelikle kadayıfı tereyağında kavurun. Ardından fındık ezmesini kadayıfın üzerine yayın. Şerbeti hazırlayıp kadayıfın üzerine dökün. Son olarak kadayıfı fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

Kadayıf yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir?

Kadayıf yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. Öncelikle kadayıfın taze olmasına özen gösterin. Kadayıfı tereyağında iyice kavurun ve şerbetini sıcak dökün. Ayrıca kadayıfın üzerini çok fazla ezmeden dağıtın.

Kadayıf tatlısı nasıl servis edilir?

Kadayıf tatlısını sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Dilimleyerek veya kaselere alarak sunum yapabilirsiniz. Üzerine fındık veya dondurma ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

Giresun Fındığı ve kadayıf tatlısıyla ilgili başka bilgi paylaşabilir misiniz?

Giresun Fındığı, Türkiye’de yetişen önemli bir tarım ürünüdür ve yüksek kalitedeki fındıklar dünya çapında tanınmaktadır. Kadayıf tatlısı ise Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve farklı varyasyonları bulunmaktadır.