Giresun'da Hangi Tatlı Yenir? - GiresunBilgi.Com.Tr

Tatlılar, birçok insanın vazgeçilmezi olan, mutluluk veren tatlar arasında yer alır. Türkiye’nin birçok şehrinde farklı lezzetler bulunan tatlılar, Giresun’da da özel bir yere sahiptir. Giresun mutfağının vazgeçilmezlerinden olan tatlılar, yöresel özellikleriyle damak çeşnilemelelerini sağlar. İster yerli, ister turist olsun, Giresun’u ziyaret eden tatlı severler için bu şehirde deneyimlenecek özel tatlılar bulunmaktadır. Bu yazımızda, Giresun’da ünlü tatlıları ve en lezzetli tatlıları derledik. Siz de Giresun’un tatlılarını keşfetmek ve damak çeşnilemelrisinizi doruklara çıkarmak için bu yazımızı okumaya devam edin.

Giresun’da Ünlü Tatlılar Nelerdir?

İçindekiler

Giresun, Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde bulunan bir ilimizdir. Doğal güzellikleri ve lezzetli yemekleri ile ünlüdür. Özellikle tatlılarıyla da damakları şenlendirmektedir. Giresun’da hangi tatlılar yenir, gelin birlikte keşfedelim.

Giresun mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında ceviz bülbül yastığı gelmektedir. Bu tatlı, ince bir hamurun içine ceviz doldurularak yapılmaktadır. Ardından tatlı şerbeti ile buluşturulan ceviz bülbül yastığı, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle ağızlarda unutulmaz bir tat bırakır.

Bir diğer ünlü Giresun tatlısı ise karadeniz piramididir. Hamur işi sevenlerin favorisi olan bu tatlı, üçgen şeklindeki hamurların arasına malzemesi konularak yapılır. Genellikle ceviz, kaymak veya peynir ile doldurulan karadeniz piramidi, lezzetine vurulmaması için dayanılmaz bir görüntüye sahiptir.

Tatlı Adı	Tatlı Hakkında Bilgi
Ceviz Bülbül Yastığı	Giresun’un ünlü tatlılarından biri olan ceviz bülbül yastığı, ince hamurun içine ceviz doldurularak yapılmaktadır.
Karadeniz Piramidi	Giresun mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan karadeniz piramidi, üçgen şeklindeki hamurların arasına çeşitli malzemeler ile doldurularak yapılır.

Diğer bir Giresun tatlısı ise lahana sarılı baklava‘dır. İsmi ilginç görünse de, bu tatlı oldukça lezzetlidir. Lahananın içine doldurulan kabak tatlısı ve ceviz karışımı, yufka ile sarılarak baklava şeklinde pişirilir. Farklı bir tat arayanların tercihi olan lahana sarılı baklava, Giresun’da mutlaka tatmanız gereken bir lezzettir.

Son olarak, Giresun’da tatlı severlerin sıkça tercih ettiği bir diğer tatlı sübye‘dir. Bu tatlı, irmik ve sütün bir araya gelmesiyle yapılmaktadır. Üzerine dökülen şerbet ile şerbetli tatlı sevenleri mest eden sübye, Giresun’da bulabileceğiniz en lezzetli tatlılardan biridir.

Hangi Tatlılar Giresun Mutfağının Vazgeçilmezleridir?

Giresun’da hangi tatlılar yenir? Giresun mutfağı, zengin ve çeşitli tatlılarıyla ünlüdür. Bu tatlılar, bölgenin yöresel lezzetlerini yansıtırken aynı zamanda da Giresun’un yerel kültürüne katkıda bulunur. İşte Giresun mutfağının vazgeçilmez tatlılarından bazıları:

İlginizi Çekebilir: trabzon of arası kaç km?

1. Haşhaşlı Katmer: Giresun’un en meşhur tatlılarından biri olan haşhaşlı katmer, hamur işi sevenlerin vazgeçilmezidir. Üzerine serpilen haşhaş tohumları ve tereyağı ile özel bir lezzete sahiptir.

2. Laz böreği: Giresun’un Laz köylerinde sıkça yapılan ve sevilen bir tatlı olan Laz böreği, ince yufka tabakalarının içine çeşitli malzemelerin konulmasıyla hazırlanır. Peynir, patates veya ıspanak gibi iç harçlarla da yapılabilen bu tatlı, özellikle kahvaltılarda tercih edilir.

3. Pelit Tatlısı: Giresun mutfağının en özel tatlılarından biri olan pelit tatlısı, yapımı biraz zaman alan ancak sonuçta lezzetine değen bir tattır. İçerisinde ceviz ve şeker bulunan pelitler, kaynar şerbet içinde pişirilir ve ardından üzerine özel bir sos gezdirilir.

4. Karadeniz Pidesi: Giresun’da tatlı denilince akla gelen bir diğer lezzet de Karadeniz pidesidir. İnce ve hafif hamuruyla, içerisinde peynir veya çikolata gibi malzemelerin bulunduğu bu pide, genellikle kahvaltılarda veya öğleden sonra çay saatlerinde tercih edilir.

5. Kestaneli Kadayıf: Giresun, kestaneleriyle ünlü bir bölgedir ve bu nedenle kestaneli tatlılar da oldukça popülerdir. Kestaneli kadayıf, ince tel kadayıf ve kestanelerle hazırlanan enfes bir tattır. Üzerine dökülen şerbetle tatlandırılan bu tatlı, özellikle kış aylarında sıklıkla yapılmaktadır.

No	Tatlı Adı	Açıklama
1	Haşhaşlı Katmer	Giresun’un meşhur hamur işi tatlısı.
2	Laz böreği	İnce yufka tabakalarının içine çeşitli malzemelerin konulduğu bir tatlı.
3	Pelit Tatlısı	Ceviz ve şeker içeren kaynar şerbetli tatlı.
4	Karadeniz Pidesi	Peynir veya çikolata dolgulu ince hamurlu bir pide.
5	Kestaneli Kadayıf	İnce tel kadayıf ve kestanelerle hazırlanan tatlı.

En Lezzetli Giresun Tatlıları Hangileridir?

Giresun’da hangi tatlı yenir?

Giresun, Türkiye’nin Karadeniz bölgesinde yer alan bir şehirdir. Karadeniz mutfağıyla ünlü olan Giresun, tatlılarıyla da damakları çeşnilendirmektedir. Şimdi gelin, Giresun’un en lezzetli tatlılarının hangileri olduğuna göz atalım.

Tatlılar Listesi:

Muhallebili Samsades: Giresun’un en ünlü tatlılarından biri muhallebili samsadedir. İnce bir hamurun içerisine kıyılmış ceviz ve muhallebi dolgusu konularak hazırlanan bu tatlı, fırında pişirildikten sonra şerbet ile tatlandırılır. Hem kıtır kıtır hem de hafif muhallebiyle mükemmel bir lezzet sunar.
Kalbur Tatlısı: Giresun mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri de kalbur tatlısıdır. İnce hamurların üzerine özel bir kalbur yardımıyla şekil verilen bu tatlı, kızartıldıktan sonra şerbet ile tatlandırılır. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Fındıklı Baklava: Giresun’un ünlü fındıklarının kullanıldığı bir diğer tatlı da fındıklı baklavardır. İnce bir hamurun arasına döşenen fındık ve şerbet ile hazırlanan bu tatlı, nefis bir ahenk sunar. Hem fındık sevenlerin hem de tatlı sevenlerin gönlünde taht kurmuştur.

İlginizi Çekebilir: Giresun Fen Lisesi Taban Puanı

Tatlı severlerin vazgeçilmez tatlıları:

Külah Tatlısı	İrmik Helvası	Laz Böreği
Güllaç	Mıhlama	Keşkek

Giresun’un lezzet dolu mutfağında farklı tatlar bulunmaktadır. En lezzetli Giresun tatlılarından sadece birkaçı bu yazıda yer alıyor. Giresun’a yolunuz düşerse, bu tatlıları denemeden dönmeyin!

Giresun’da Tatlı Severlerin Tercih Ettiği Tatlılar

Giresun, Karadeniz Bölgesi’nde bulunan şirin bir şehirdir. Bu güzel şehirde, tatlı severler için birbirinden lezzetli ve ünlü tatlılar bulunmaktadır. Giresun’un enfes tatlıları, hem yerli halkın hem de şehre gelen turistlerin vazgeçilmezi haline gelmiştir.

Giresun mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında ilk sırayı “akıtma” alır. Akıtma, ince bir hamurun üzerine dökülen şerbetle servis edilen bir tatlıdır. Şehrin her köşesinde bulabileceğiniz akıtma, hafif ve lezzetlidir. Giresun’un meşhur akıtma yerlerinden biri olan Akın Pastanesi, bu tatlıyı en iyi şekilde sunmaktadır.

Bir diğer ünlü Giresun tatlısı ise “laz böreği”dir. İnce yufkaların arasına özellikle Giresun fındığı ve şekerle hazırlanan bir harç doldurularak yapılan laz böreği, harika bir lezzete sahiptir. Bu nefis tatlıyı denemek isterseniz, Giresun’un çeşitli pastanelerinde ya da İhsanoğlu Börekçisi’nde bulabilirsiniz.

Giresun Tatlıları	Tatlı Açıklaması
Akıtma	İnce hamur ve şerbetin mükemmel uyumu
Laz Böreği	Giresun fındığı ve şekerle hazırlanan lezzetli börek

Bunların yanı sıra Giresun’da tatlı severlerin tercih ettiği bir diğer lezzet ise “giresununun en önemli mutfak lezzeti olan lahana sarması”dır. Turşu kavanozu şeklindeki bir kutuda servis edilen lahana sarması, dışarıda yenen sarmalardan çok daha lezzetlidir. Giresun’un meşhur beş parmak lokantalrından biri olan İlkay Restoran, lahana sarmasıyla ünlüdür. Mutlaka denemeniz gereken bir tatlıdır.

Giresun’a yolunuz düştüğünde, mutlaka bu lezzetli tatlılardan birini tatmanızı öneririm. Giresun’un kendine has tatlarıyla damak çeşnileniz ve lezzet dolu bir deneyim yaşayın!

Giresun Tatlılarıyla Damak Çeşnilemelrisi

Giresun, doğal ve tarihi güzelliklerinin yanı sıra eşsiz tatlarıyla da ünlü bir şehirdir. Giresun mutfağına damak çeşnisi katan lezzetler arasında tatlılar da önemli bir yer tutar. Giresun’da hangi tatlılar yenir, merak edenler için derlediğimiz bu yazıda, Giresun’un ünlü tatlılarından bahsedeceğiz.

Birinci olarak, Akçaabat Lokması Giresun’da sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır. Bu lezzetli tatlı, hamurun incecik açılıp elde kıvrılması ve kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Üzerine şeker ve tarçın serpildikten sonra sunulan Akçaabat Lokması, birçok kişi tarafından vazgeçilmez bir tatlı olarak kabul edilir.

İkinci olarak, Giresun’un ünlü tatlıları arasında yer alan bir diğer isim ise Laz Böreği‘dir. Bu nefis tatlı, ince yufkaların arasına ceviz ve şeker karışımının sürülmesiyle hazırlanır. Daha sonra yufkalar rulo şeklinde sarılır ve fırına verilir. Sonucunda ise muhteşem bir lezzet ortaya çıkar.

İlginizi Çekebilir: Giresun Kahvaltı Mekanları

Tatlı Adı	Tanımı
Akçaabat Lokması	İnce hamurların kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanan bir tatlıdır.
Laz Böreği	İnce yufkalar arasına ceviz ve şeker karışımının sürülüp, rulo şeklinde sarılmasıyla hazırlanan bir tatlıdır.

Giresun’un ünlü tatlılarından bir diğeri ise Inebolu Tatlısı‘dır. İnce şeritler halinde kesilen hamurların kızgın yağda kızartılması ve şeker şerbetiyle buluşturulmasıyla hazırlanan bu tatlı, özellikle şerbetinin hafifliğiyle ayrı bir lezzet sunar.