Giresun Yemekleri Tarifleri
Giresun yemeklerinin malzemeleri insanı etkileyen bir doğallığı, tazeliğe ve güzelliğe sahiptir. Bu malzemelerin başında yemeklik olarak kullanılan Karalahana, Sırgan, Pezik Madımak, Galdirik, Mantar, Sakarca, Çileklik, Mendek, Merulcan, Marul, Maydanoz gelir. Hayvansıl besinlerden, süt, yoğurt, yumurta, tereyağı, süzme bal, peynir, çökelek en yaygın olarak kullanılan malzemelerdir. Bunların yanında mutfaklarda, kilerlerde ve serentilerde saklanarak yerine göre kullanılan malzemelerde … Devamını oku
